Hidangan Khas Nusantara
Info Viral: Indonesia memiliki banyak hal untuk ditawarkan dalam hal pariwisata, tidak hanya dari segi keindahan alam tetapi juga dari segi keragaman kuliner.
Bagi pecinta kuliner, hal ini tentu masuk akal, mengingat sebuah studi tahun 2019 oleh ahli kuliner Murdijati Gardjito mengungkapkan ada 3.259 makanan khas Indonesia.
Bagi kamu yang merencanakan wisata kuliner berikut lima hidangan khas nusantara yang wajib dijajal:
Pindang Gombyang Ikan Manyung, Indramayu
Hidangan berbahan dasar ikan ini berasal dari Kabupaten Indramayu di Jawa Barat.
Hidangan spesial ini disajikan hangat untuk menyerap rasa asam dan asin dari hidangan tersebut.
Ditambah dengan suasana Pantai Indramayu, Wisata Kuliner Pindang Gombyang Ikan Mayung terasa semakin nikmat.
Warmindo Self Service di PIK, Mending Masak di Rumah?
Satuviral
Cakalang Fufu aroma, Tomohon
Cakalang memang terkenal sebagai salah satu makanan laut andalan Sulawesi Utara.
Yang membedakan Cakalang Fufu dengan olahan lainnya adalah teknik memasaknya yang mengandalkan asap.
Cakalang memiliki aroma berasap dan warnanya agak hitam setelah dimasak.
Meski terlihat sangat besar, hidangan ini penuh dengan sisa rasa saat disantap dengan sambal Dabu Dabu.
Menariknya, fufu cakalang bertahan lebih lama dari olahan ikan lainnya, dan bisa kamu gunakan untuk membuat masakan lainnya.
Selanjutnya Tempoyak Ikan Patin…
Tempoyak Ikan Patin, Jambi
Provinsi Jambi dikenal sebagai daerah penghasil durian, dan buah premium ini tentunya diolah menjadi makanan yang lezat.
Salah satunya adalah tempoyak yang difermentasi dari buah durian.
Makanan tersebut dibuat dengan memfermentasi ikan patin dan durian selama tiga hari.
Tidak lupa untuk menambahkan rempah-rempah seperti kunyit, paprika, bawang putih, dan bawang merah untuk rasa yang lebih tajam.
Rasanya segar dan nikmat, dengan paduan rasa pedas, manis dan asam yang tentunya menggugah selera.
Santapan itu wajib dijajal saat kamu berkunjung ke Jambi.
Kepiting Kenari, Balikpapan
Kota Balikpapan di Kalimantan Timur memiliki kekayaan wisata kuliner yang wajib dicoba, terutama olahan seafoodnya yang melimpah.
Salah satu hidangan kota yang luar biasa adalah kepiting kenari, sejenis kepiting laut dengan dasar daging yang manis dan empuk.
5 Wisata Kuliner di Yogyakarta yang Viral di TikTok
Satuviral
Kepiting kenari bisa disajikan dengan berbagai saus dan gaya, dari yang direbus polos, atau dicampur dengan saus padang, saus tiram, atau saus lada hitam.
Itik Gambut, Banjarmasin
Banjarmasin di Kalimantan Selatan mungkin paling dikenal karena bentuk masakannya yang unik, Soto Banjar.
Namun ada makanan lain di kota yang selalu menggoda dan menggugah selera, seperti itik gambut.
Itik gambut cocok untuk yang suka makanan gurih karena dimasak dengan berbagai bumbu khas Banjar yang pasti meresap ke dalam bebek.
Saat memakannya, kamu akan merasakan rasa itik gambut yang pedas dan manis.
Aroma sedap masakan ini semakin pekat pada daun pisangnya.
Ikutin terus berita terbaru dan viral, cuma di Satuviral, kamu bakal tau info terbaru dan breaking news soal berita viral, gosip viral, artis viral dan berita terkini di Satu Viral.
