Kuliner Indonesia Terenak
Info Viral: Apa saja street food alias makanan jalanan paling enak di dunia? Versi Taste Atlas, kuotie Cina, adalah yang terbaik. Kuliner Indonesia ternyata juga juga masuk dalam daftar.
Meski tidak masuk dalam sepuluh besar street food paling enak, beberapa makanan khas Indonesia berhasil masuk ke dalam daftar.
Kuotie Dinobatkan Jadi Street Food Terenak di Dunia
Satuviral
1. Bubur Ayam
Bubur ayam menempati urutan ke-13 setelah panzerotti khas Italia dan mantau khas Cina.
Makanan ini menjadi menu sarapan favorit bagi sebagian orang Indonesia. Bubur yang terbuat dari beras dengan sedikit kaldu dan ayam suwir.
Umumnya bubur ayam menggunakan berbagai bahan, antara lain cakwe, seledri, daun bawang, bawang goreng, kacang tanah, dan telur rebus. Apakah Anda suka bubur diaduk atau tidak diaduk?
2. Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah variasi tempe goreng yang banyak digemari. Makanan ini menempati urutan ke-14 makanan jalanan paling enak di dunia.
Jajanan khas Purwokerto Jawa Tengah ini menggunakan tempe yang lebih lebar dari tempe goreng biasa.
Adonan tempe lebih kaya rasa berkat kombinasi bawang putih dan daun ketumbar, lalu ditaburi irisan daun bawang di atasnya.
Tempe mendoan memiliki tekstur seperti tempe goreng yang lembut. Ternyata, nama mendoan berasal dari kata “mendo” yang dalam bahasa Banyumasan berarti setengah matang. Tempe mendoan enak disajikan dengan kecap.
