Kuliner Viral yang Mulai Sepi
Info Viral: Ada cukup banyak restoran, kafe, atau toko yang dulunya adalah kuliner viral sehingga Anda harus mengantri berjam-jam untuk mendapatkannya sehingga tidak lagi dikunjungi turis.
Semua berawal dari cuitan akun Twitter @FOODFESS yang mengunggah screenshot video YouTube pada Minggu (30/1/2023) berjudul “Dulunya Ramai, Kenapa Banyak Warunk Upnormal Ditutup”.
Segera setelah diunggah, langsung dibanjiri komentar dari netizen. Banyak orang yang menganggap Warunk Upnormal sepi karena harganya yang mahal. Selain itu, restoran yang mengandalkan Indomie juga tidak menawarkan inovasi menu.
Netizen pun banyak yang setuju bahwa Warunk Upnormal hanyalah sekadar tempat nongkrong, atau tempat yang cocok untuk pelajar dan mahasiswa mengerjakan PR.
Nah, ternyata beberapa bisnis F&B mulai ditinggalkan pelanggan. Inilah beberapa di antaranya.
3 Kuliner Yogyakarta yang Wajib Dikunjungi
Satuviral
1. Warunk Upnormal
Terkenal dengan indomie-nya, Warunk Upnormal hadir dengan beragam topping, mulai dari keju hingga kikil, mulai dari yang manis hingga yang pedas.
Pengunjung juga bisa menikmati roti bakar, nasi wagyu, pisang bakar, alpukat kerok, aneka dessert, susu dan kopi.
Didirikan pada 2015, franchise makanan Bandung yang dirintis oleh Rex Marindo ini hanya memiliki 80 gerai pada tahun lalu.
Kedai itu sangat penuh pada saat itu sehingga orang harus mengantri untuk bisa makan di situ.
Itu karena Warunk Upnormal sangat diperhitungkan sebagai tempat nongkrong, karena ada berbagai permainan papan untuk dimainkan bersama. Pengunjung juga bisa memanfaatkan wifi untuk menyelesaikan tugas di sana.
Namun, beberapa info viral mengatakan bahwa sekarang tokonya di beberapa kota besar tampaknya telah tutup.
2. Bakso Boedjangan
Seperti halnya Upnormal, Bakso Boedjangan didirikan oleh Rex Marindo dan kawan-kawan yang tergabung dalam Grup Citra Rasa Prima (CRP).
Berdiri sejak tahun 2014, warung bakso ini sukses meneruskan Nasi Goreng Bumbu Mafia mereka.
Bakso Boedjangan menawarkan konsep buffet dengan variasi menu bakso seperti bakso pedas, bakso cincang, bakso urat sapi dan bakso keju.
Sushi dari Es Krim dan Berbalut Nori
Satuviral
Tidak hanya bakso, tapi juga menu mie ayam, mie yamin, dan nasi goreng bakso. Sebagai pelengkap, kedai ini juga menawarkan gorengan seperti kroket, tahu goreng, dan batagor goreng.
Dalam waktu empat tahun, Max dan CRP Group mendirikan 50 gerai Bakso Boedjangan. Pada tahun 2018, brand kuliner ini memenangkan penghargaan “Marketing Leadership Award 2018” untuk kategori Restoran Bakso Indonesia.
Sayangnya, saat ini beberapa warung Bakso Boedjangan, terutama di kota-kota besar, tampak sepi.
3. Sate Taichan Goreng
Usaha makan viral lainnya yang tidak terlalu ramai sekarang adalah warung Sate Taichan Goreng, dijalankan oleh selebgram Rachel Vennya dan mantan suaminya Niko Al Hakim. Restoran ini pertama kali dibuka di Bandung pada Mei 2016.
Dengan menu kelas atas, restoran ini menyajikan berbagai menu taichan seperti Sate Paha taichan, Sate Kulit, Mozzarella Taichan, Beef Taichan, dan masih banyak lagi. Menu lainnya adalah olahan mie dan sate gulung.
Warung Sate Taichan Goreng milik Niko dan Rachel Vennya diserbu pecinta kuliner. Antrean untuk masuk ke toko-toko meliuk-liuk di jalanan, terutama di Tebet. Namun, kini warung tersebut tidak terlihat semeriah dulu.
