Viral: Cara Membuat Donat Lembut dan Mengembang

Cara Membuat Donat Lembut dan Mengembang

Info Viral – Membuat donat yang sehat dan lezat untuk anak-anak dengan variasi rasa dan disantap bersama orang-orang tercinta adalah ide yang bagus!

Banyak yang belum tau bagaimana cara membuat donat lembut dan mengembang dengan baik. Berikut adalah resep donat yang dapat kamu coba:

Bahan Untuk Adonan Donat

• 2 1/4 cangkir tepung terigu serbaguna (bisa diganti dengan tepung terigu protein rendah untuk donat yang lebih sehat)
• 1/4 cangkir gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1 paket ragi instan (sekitar 2 1/4 sendok teh)
• 1/2 cangkir susu hangat
• 2 butir telur
• 2 sendok makan mentega tawar (lelehkan terlebih dahulu)
• Minyak untuk menggoreng

Trending

Pasangan Lesbi di Malaysia Aniaya Anak Kandung Berusia 7 Tahun

Untuk variasi rasa:

• Cokelat bubuk untuk donat cokelat
• 1 sendok makan bubuk matcha untuk donat matcha
• 1 sendok makan bubuk stroberi untuk donat stroberi
• Taburan gula halus untuk donat biasa

Cara membuat Donat:

1. Campurkan tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Di wadah terpisah, campurkan ragi instan dengan susu hangat. Biarkan selama beberapa menit sampai berbusa.
3. Tambahkan ragi yang sudah berbusa, telur, dan mentega cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan yang halus dan elastis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah variasi rasa yang ingin kamu buat. Untuk setiap bagian, tambahkan bahan untuk variasi rasa yang diinginkan (misalnya cokelat bubuk, bubuk matcha, atau bubuk stroberi). Uleni masing-masing adonan hingga bahan tambahan tercampur rata.
5. Tutupi masing-masing adonan dengan kain bersih dan biarkan mengembang selama sekitar 1 jam atau hingga adonan menggandakan ukuran.
6. Setelah mengembang, giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan sekitar 1/2 inci. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat dan lubangi tengahnya.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kecokelatan di kedua sisinya.
8. Angkat donat dari minyak dan tiriskan di atas kertas dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
9. Setelah donat dingin, taburi donat biasa dengan gula halus. Donat dengan variasi rasa dapat disajikan apa adanya atau ditambahkan dengan glazing yang sesuai dengan rasa (misalnya cokelat untuk donat cokelat, matcha untuk donat matcha, dll).
10. Sajikan donat sehat dengan variasi rasa ini kepada anak-anak dan orang-orang tercinta kamu saat santap bersama.

Pastikan untuk memberi tahu orang-orang yang menyantap donat bahwa donat ini dibuat dengan bahan-bahan sehat dan penuh cinta untuk menjaga kesehatan dan kebahagiaan mereka. Selamat mencoba dan semoga sukses!