Viral: Makan Sushi Pakai Tangan atau Sumpit?

Makan Sushi Pakai Tangan?

Info Viral: Dalam video yang beredar luas, seorang pria dan wanita ditegur karena makan sushi pakai tangan, bukan sumpit.

Tapi bagaimana cara makan sushi yang benar? Dengan sumpit atau dengan tangan kamu?

Banyak orang suka makan sushi karena rasanya enak dan sehat. Namun tidak banyak orang yang memakan sushi dengan benar sesuai tata krama asli Jepang.

Menurut tata cara makan orang Jepang, cara makan sushi yang benar adalah sebagai berikut:

Makan Sushi Pakai Tangan Bukan Sumpit

Ada alasan mengapa kita bisa menemukan handuk atau lap basah di restoran sushi. Handuk digunakan untuk membersihkan jari tangan sebelum makan yaitu untuk mencuci taga, karena cara makan tradisional nigiri dan maki adalah dengan tangan yang bersih, bukan sumpit.

Ambil sepotong sushi di antara ibu jari dan jari tengah, rasakan teksturnya, satukan, dan makan.

Info viral menyebut, mengutip berbagai sumber dengan tangan, kamu tidak akan merusak bentuk sushi yang sempurna. Tempatkan juga sushi menghadap ke bawah di lidah untuk mendapatkan kesegaran ikan, dan rasa yang utuh.

Beberapa penduduk asli Jepang makan sushi dengan tangan, bukan sumpit. Apalagi saat mereka makan nigiri atau nigiri (bola sushi dengan ikan di atasnya).

Padahal, sumpit digunakan untuk menampung sashimi dan jahe (gari). Ya, dalam aturan dan etiket asli Jepang, sashimi hanya bisa dimakan dengan sumpit.