Bagaimana Cara Membuat Taichan?
Info Viral: Sate taichan menjadi salah satu makanan yang banyak diminati oleh banyak orang. Mulai terkenal sejak tahun 2014, kini gerai sate taichan sudah menjamur dimana-mana.
Biasanya, kita hanya menemukan sate dengan bumbu kacang dan dibakar. Namun, berbeda dengan sate taichan. Sate taichan memiliki keunikan sendiri dari proses pembuatan hingga sausnya.
Saus sate taichan hanya bermodalkan cabai dan perasan jeruk nipis saja tapi sudah memberikan rasa yang unik antara pedas, gurih dan asam saat dimakan. Dan yang lebih unik lagi, sate taichan adalah salah satu varian sate berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang ataupun kecap seperti sate ayam pada umumnya.
Viral: Makanan Termahal hingga Terbesar Ini Pecahkan Rekor Dunia
Satu Viral
Resep Sate Taichan Ala Rumahan
Info Viral: Ini dia resep yang ditunggu-tunggu. Pastikan kamu siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate taichan ala rumahan. Tenang aja, bahan-bahannya mudah dicari dengan harga terjangkau.
Bahan-bahan:
- 600 gr ayam fillet (boleh bagian dada atau paha),potong kotak-kotak.
- 6 siung bawang putih, cincang halus.
- 4 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- ½ sdt garam.
- ½ sdt merica bubuk.
- ½ sdt kaldu ayam bubuk.
- 3 sdm minyak.
Bahan Sambal:
- 12 buah cabai rawit merah.
- ½ sdt garam.
- 2 buah jeruk limau.
Viral: Intip Peluang Bisnis Lewat Ide Sederhana 3 Minuman Segar
Satu Viral
Cara Membuat Sate Taichan:
- Pertama marinasi daging ayam terlebih dahulu dengan kaldu bubuk, bawang putih, merica, dan jeruk nipis hingga merata lalu diamkan selama 1 jam. Fungsinya agar bumbu meresap sampai ke dalam daging ayam dan lebih terasa bumbunya.
- Tusuk sate secukupnya hingga semua daging habis.
- Kemudian siapkan wajan untuk memanggang, olesi dengan minyak. Panggang sate diatas grill pan sambil sesekali bolak-balik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan sambal, ulek cabai dan garam hingga halus.
- Sajikan sate dengan sambal sebagai pelengkap atau tambahkan nasi dan lontong.
Harga Sate Taichan Per Porsi
Harga sate taichan seporsi cukup beragam. Namun, kebanyakan harga sate taichan per tusuk sekitar Rp 2.500 dan seporsi Rp 25.000. Kamu bisa menambahkan satu buah lontong untuk menemani kamu makan sate taichan yang di bandrol dengan harga kurang lebih Rp 10.000.
Jadi, kamu sudah bisa makan dengan harga kurang lebih Rp 35.000 untuk seporsi taichan dengan lontong. Hmmm, pasti kenyang!
Nah, dengan membuat sate taichan sendiri, kamu bisa sedikit menghemat sebesar Rp 35.000 karena kamu akan mendapatkan banyak porsi sate taichan dan bisa makan sampai puas.
Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa yang pas sesuai lidahmu dan lidah keluargamu.
