Resep Pisang Goreng Wijen Crispy
Info Viral: Pisang goreng adalah salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Pisang goreng yang enak dan renyah biasanya dibuat dengan pisang yang sudah matang sempurna.
Pisang goreng yang sudah matang sempurna akan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Salah satu cara membuat pisang goreng yang enak dan renyah adalah dengan menambahkan wijen ke dalam adonan tepung. Wijen akan membuat pisang goreng menjadi lebih crispy dan memiliki aroma yang lebih sedap.
Berikut ini adalah resep pisang goreng wijen yang crispy dan bikin nagih:
- Advertisement -
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok, kupas dan belah menjadi dua
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml air putih
- 1 sendok makan minyak goreng, untuk menggoreng
- Wijen, secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan air putih, aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam wijen.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
- Angkat pisang goreng dari wajan dan tiriskan.
- Sajikan pisang goreng selagi hangat dengan taburan gula halus atau susu kental manis.
Tips:
- Gunakan pisang kepok yang sudah matang sempurna.
- Tambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan tepung untuk membuat pisang goreng menjadi lebih crispy.
- Goreng pisang dengan api sedang agar matang sempurna dan tidak gosong.
- Sajikan pisang goreng selagi hangat agar lebih nikmat
You must be logged in to post a comment.