Hidangan Tahun Baru
Info Viral: Saat merayakan pergantian tahun, rasanya kurang pas jika tidak menyantap menu bakar-bakaran bersama keluarga.
Anda bisa membuat sate sosis dan paprika, resep ini mudah dilakukan di rumah menggunakan bahan yang sederhana.
Sate sosis dan paprika dibuat dengan paprika merah, hijau, kuning, bawang bombay, jamur kancing atau champignon, kecap inggris, saus barbeque, margarin, dan saus plum.
Simak resep sate sosis dan paprika di bawah ini.
3 Resep Kue Natal Tanpa Oven Anti Gagal
Satuviral
Resep Sate Sosis dan Paprika
Bahan:
- 4 buah sosis ukuran besar, potong 2 cm
- 1/2 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm
- 1/2 buah paprika hijau, potong 2 x 2 cm
- 1 buah paprika kuning, potong 2 x 2 cm
- 1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 cm
- 200 gram jamur champignon
- 4 sdm saus plum atau ganti saus tiram
- 4 sdt kecap inggris
- 1 sdt garam
- 2 sdm saus barbeque
- 1/2 sdm margarin untuk menumis
- 6 buah tusuk sate panjang
Cara Membuat Sate Sosis dan Paprika:
1. Panaskan margarin. Tumis jamur sebentar. Kemudian angkat dan sisihkan.
2. Campur saus plum atau saus tiram, kecap inggris, garam, dan saus barbeque sampai semuanya rata.
3. Tusuk secara urut sosis, paprika merah, bawang bombay, paprika hijau, sosis, jamur champignon, paprika kuning, bawang bombay, paprika merah, sosis, jamur, paprika hijau, bawang bombay, paprika merah, dan sosis.
4. Olesi sosis, bawang bombay, jamur, dan paprika dengan campuran saus plum.
5. Panggang di atas grill pan atau panggangan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang.
10 Resep Makanan Paling Banyak di Cari di Google Selama 2022, Resep Pedas Masih Juara
Satuviral
Resep Sate Sosis Bakar Barbeque
Bahan:
- 5 buah sosis sapi atau ayam, dipotong tiga bagian
- 100 gram jamur merang utuh
- 2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis

Bumbu Olesan:
- 50 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok kecap asin
- 1/2 sendok makan merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh garam 7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sosis Bakar Barbeque:
1. Tusuk sosis, jamur, dan daun bawang, susun secara selang seling menggunakan tusukan sate.
2. Oleskan sosis dengan olesan yang sudah disiapkan. Panggang di atas wajan atau panggangan sambil dibolak-balik. Panggang hingga jamur dan daun bawang matang.
Mau selalu update tentang berita terkini? Baca terus Satu Viral! Semua tentang info viral, berita viral, gosip viral, dan artis viral ada disini!