Sate Lalak yang Paling Ikonik
Info Viral: Ada puluhan penjual sate lalak di Pantai Pasir Putih, tempat wisata paling populer di Situbondo. Olahan sate unik ini banyak dicari wisatawan karena kenikmatannya.
Sate lalak bisa dibilang makanan khas di Pantai Pasir Putih Situbondo karena banyak penjual di sana. Nama “lalak” berasal dari bahasa lokal Madras dan berarti “terbang”.
Kamu tidak perlu khawatir dengan sate ini karena tidak dibuat dengan lalat melainkan ayam. Nama “lalak” ditetapkan karena ayam yang digunakan untuk membuat sate berukuran kecil, seperti lalat.
Cara mengolah sate lalak sama seperti sate ayam atau kambing. Potongan-potongan kecil daging ditusuk pada tongkat atau bambu dan dipanggang di atas bara panas.
Setelah matang, atasnya diberi bumbu kacang yang dilumuri kecap manis. Pelengkap berupa irisan paprika dan bawang merah, tergantung selera.
Makanan Termahal hingga Terbesar Ini Pecahkan Rekor Dunia
Satuviral
Segini Harga Sate Lalak
Sate lalak tidak dimakan dengan nasi tetapi lontong atau belah ketupat juga dipotong kecil-kecil. Lontong tersebut kemudian diletakkan di piring yang dialasi daun pisang dan dicampur dengan sate lalak.
Beberapa info viral menyebutkan untuk harga, kamu tidak perlu khawatir dengan kantong yang dalam. Harga Rp15.000 sudah termasuk sepiring lontong dan 20 tusuk sate lalak. Kalau kurang kenyang bisa tambah lontong seharga 2.000 lontong.
Sate lalak merupakan kuliner legendaris di kawasan pantai Pasir Putih yang masih eksis hingga kini di kawasan wisata pantai andalan Kabupaten Situbondo.
Konon sate lalak ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, sangat terkenal sejak dibukanya wisata pantai ini. Dahulu, Pasir Putih merupakan tempat tujuan liburan Belanda.
Namun, sate larak tetap menjadi kelezatan paling populer di wilayah tersebut. Sate lalak merupakan jajanan setelah berenang di tepi pantai atau sekedar bermain air di pantai dan menjadi favorit baik anak-anak maupun orang dewasa.
