Seblak Jadi Warisan Budaya Indonesia
Info Viral: Seblak adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari kerupuk yang dimasak dengan kuah pedas dan berbagai macam bahan lainnya, seperti kerupuk, telur, sosis, dan sayuran.
Seblak saat ini menjadi makanan yang sangat populer di Indonesia, dan dapat ditemukan di berbagai daerah.
Pada tahun 2023, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) membuka peluang untuk mengusulkan kuliner khas Jawa Barat, seblak, menjadi warisan budaya tak benda.
Hal ini disampaikan oleh Kepala Sub Bagian Tata Usaha Direktorat Pelindungan Kebudayaan pada Kemendikbudristek, Rusmiati.
“Seblak adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah ada sejak lama dan hingga kini masih diminati masyarakat. Seblak memiliki cita rasa yang unik dan menarik, yang membuatnya menjadi makanan yang populer di berbagai kalangan usia,” ujar Rusmiati.
Punya Nilai Budaya yang Tinggi
Selain memiliki cita rasa yang unik, seblak juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Seblak merupakan makanan yang identik dengan kebersamaan dan kekeluargaan. Seblak biasanya dinikmati bersama-sama dengan keluarga dan teman-teman. Hal ini menjadikan seblak sebagai makanan yang menjadi simbol kegembiraan dan kebahagiaan.
Usulan untuk menjadikan seblak sebagai warisan budaya tak benda disambut baik oleh masyarakat. Masyarakat berharap agar seblak dapat dilestarikan dan terus dikenal oleh masyarakat Indonesia dan mancanegara.
Semoga usulan untuk menjadikan seblak sebagai warisan budaya tak benda dapat disetujui oleh pemerintah. Dengan demikian, seblak dapat menjadi salah satu warisan budaya Indonesia yang dapat dibanggakan oleh masyarakat Indonesia di seluruh dunia.
You must be logged in to post a comment.