Viral: Tiwul Goreng, Makanan Jadul yang Kini Diburu

Tiwul Goreng Kini Diburu

Info Viral: Tiwul adalah makanan jadul (zaman dulu) yang terbuat dari singkong atau ketela pohon. Meski jadul, pesona makanan ini tak termakan oleh zaman. Bahkan makanan ini tetap digemari masyarakat.

Di beberapa daerah, tiwul masih menjadi makanan utama sehari-hari selain nasi. Makanan ini juga tinggi karbohidrat tetapi rendah gula. Jadi lebih sehat.

Makanan ini masih sangat populer di Kabupaten Kediri. Berbagai cara pengolahan makanan ini memberikan pilihan yang lebih banyak bagi pecintanya, salah satunya adalah dengan cara digoreng.

Tiwul goreng bisa ditemukan sebagai sajian kuliner di kawasan ini. Salah satunya terletak di pusat kuliner di Desa Selopanggung, Kecamatan Semen. Lokasinya ada di perbukitan Gunung Wilis (2.563 meter di atas permukaan laut).

Kafe-kafe di sentra kuliner ini mayoritas menyajikan kuliner tiwul goreng. Sembari menikmati pemandangan alam, menikmati kuliner ini membuat cita rasa tiwul goreng semakin nikmat.

Menikmati tiwul goreng ini, dari tiwul yang sudah diolah terlebih dahulu, dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, hingga matang.

Enak Disantap dengan Pelengkap

Selain itu, pelengkap seperti telur dan kerupuk ditambahkan bersama dengan taburan bawang merah.

Harga tiwul goreng juga sangat terjangkau. Hanya Rp 8.000 per porsi, Anda tinggal menghitung lauk pauk yang diinginkan.

Kini, Pemerintah Kabupaten Kediri juga telah berhasil mencatatkan kuliner sego tiwul atau nasi tiwul ke Kementerian Hukum dan HAM sehingga kementerian itu menerbitkan Surat Pencatatan Inventarisasi Kekayaan Intelektual Komunal Ekspresi Budaya Tradisional. 

Dina, penikmat tiwul goreng, mengaku sangat menyukai makanan tersebut. Rasa nasi tiwul dipadukan dengan asinnya nasi gorengnya, bikin nikmat dan enak disantap.

“Rasanya enak, gurih. Ini cita rasa baru. Kalau biasanya tiwul kan dipadu dengan sayur dan lauk ikan, ini dijadikan nasi goreng. Tetap enak rasanya,” kata Dina, warga Kabupaten Kediri ini.

Dapetin terus berita-berita eksklusif setiap hari, cuma di Satuviral. Kamu bakal tau info terbaru dan breaking news soal berita viral, gosip viral, artis viral dan berita terkini di Satu Viral.