Ulat Mopani Goreng
Info Viral: Seorang wanita menjadi viral setelah menunjukkan cara memasak ulat mopani, hidangan tradisional masyarakat Afrika Selatan. Dia dipuji karena resepnya dianggap sempurna.
Beberapa negara di dunia memiliki tradisi makanannya masing-masing. Tradisi makanan terkadang unik. Salah satunya adalah masyarakat Afrika Selatan yang memiliki tradisi memakan Ulat Mopani. Ulat Mopani dikenal bergizi sehat dan kaya protein.
Dalam video TikTok @life_with_lerato, seorang ibu membagikan resep dan cara memasak ulat mopani. Menurut resepnya, rendam dulu ulat abu-abu kehitaman dalam air panas dan tunggu beberapa saat.
4 Olahan Pinggiran Roti Paling Enak
Satuviral
Sepertinya cara ini dilakukan untuk membersihkan kotoran pada ulat. Karena setelah direndam, air rendaman berubah menjadi kuning.
Info viral menyebut, ulat Mopani kemudian ditiriskan dan dicuci kembali dengan air mengalir. Setelah itu siapkan panci dan masukkan semua ulat yang sudah direndam tadi.
Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam. Jika dilihat di video, Lerato menaburkan garam Himalaya.
Sajian ulat mopani ini juga siap santap dan sering disajikan dengan fufu, karbohidrat khas Afrika, sering disajikan dengan lauk pauk lainnya.
Hidangan ulat mopani ini pun siap dimakan dan biasa dihidangkan dengan fufu yaitu sejenis sumber karbohidrat khas Afrika yang sering dimakan dengan lauk lain.
You must be logged in to post a comment.